Fondant au chocolat
Recette d'un gâteau extrêmement rapide, refait et refait avec toujours autant de succès.
Ingrédients:
200g de chocolat
3 œufs entiers
120g de beurre
120g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
60g de farine
Préparation:
Faites fondre le chocolat et le beurre séparément.
Battez les œufs en omelette et ajouter le sucre, le sucre
vanillé, le chocolat, le beurre, puis la farine.
Versez le tout dans un plat à gâteaux rond ou carré et enfournez pendant 15 min à 180°C.
Au bout de 15min de cuisson, éteignez le four et laissez
le fondant encore 5min au four avant de le sortir. Pas plus, sinon il devient trop sec.
Servez tiède ou froid, coupé en carré, avec du sucre glace.
Bon Appétit!!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire