jeudi 30 octobre 2014

Muffins Momies



Demain c'est Halloween, maintenant que les décorations sont en place, il est temps de préparer des petites gourmandises.
C'est pourquoi, je vous propose une recette très simple de petites momies au chocolat. Les muffins ne sont à la base pas très sucrés, et ne sont donc pas écœurants avec le glaçage. 
La voici:

Munissez vous de:
- 80g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 225 ml de lait
- 110g de beurre
- 275g de farine
- 2 cuil à café de levure chimique
- 60g de cacao non sucré
- 150 g de chocolat

Préparation:
Mélangez vivement le sucre, le sucre vanillé et les œufs jusqu'à obtenir une préparation mousseuse. Ajoutez ensuite le beurre fondu. 
Dans un bol à part, mélangez la farine, la levure et le cacao. Ajoutez ce mélange à la préparation sucre-œufs-beurre. Incorporez le lait au fur et à mesure.
Faites des petites pépites de chocolat et ajoutez-les à la pâte. 
Les mettre dans des moules à muffin et enfournez pour 15 min à 200°C. 

Maintenant que vous les avez sortis du four et qu'ils sentent trop boon, c'est le moment de créer vos petites momies :) 
Mélangez un demi bol de sucre glace avec 1 cuillère à soupe d'eau et un demi citron pour faire une pâte tout blanche. Sortez la créativité qui est en vous pour créer de terrifiantes petites momies et ajoutez des mini smarties pour faire leurs yeux :)

Bon appétit!!





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