Cookies

Une soudaine envie de cookies, alors pour ceux qui sont dans le même cas, voici une délicieuse recette de cookies: 

Ingrédients - 250 g de farine
- 100 g de sucre de canne roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuil à café de levure
- 1 oeuf
- 125 g de beurre
- 2 cuillères à café de miel
- pépites de chocolat et/ou smarties

Préparation :

Mélangez la farine, les sucres, et la levure dans un grand saladier.
Faites fondre le beurre, et ajoutez-y, l'œuf battu et les 2 cuillères de miel, et incorporez le tout à la préparation.

Une fois avoir obtenu une pâte lisse, ajoutez les pépites de chocolat et/ou smarties, et mélangez avec une cuillère en bois.

Façonnez des cookies d’environ 10 cm de diamètre, et disposez-les sur une plaque. Ils doivent être assez espacés.

Enfournez-les 9 à 11 min à 220°C , suivant si vous les souhaitez respectivement « extra-moelleux, moelleux ou crousti-moelleux »...

Bon appétit !

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For all cookies lovers, this is a recipe for you :)

Ingredients:
- 250g flour
- 100g brown sugar
- 1 vanilla flavored sugar sachet
- 1 tea spoon yeast
- 1 egg
- 125g of butter
- 2 tea spoon of honey
- 100g chocolate chips

Preparation:
Mix flour, yeast and both sugars.
Melt the butter, mix it with the egg and honey. Put together both preparations.
Last, add the chocolate chips and mix it with a wooden spoon.

Now it's time to create your yummy cookies on a hotplate.
Put them in the oven heated at 220°C for 9 to 11 minutes, depending if you want them extra soft, soft or crunchy-soft :)

Bon appétit !